최고의 다이어트 식품! 베이컨 맛이나는 해초 발견
2015. 7. 20.
이번에 과학 역사상 아주 흥미로운 대발견이 있었다고 하는데, 어떤 것이냐 하면...."튀기면 베이컨의 맛이나는 해초"가 미국 연구팀에 의해 발견 된 것이다. - 재료 이용의 연구시에 우연히 발견이 베이컨 맛이나는 해초를 발견 한 것은 오레곤 주립 대학의 연구팀.사실, 이 해초 자체는 거기까지 희귀한 것은 아니라 전세계에서 이미 소문난 해초였다.. 그 해초의 이름은 "덜스(dulse)". 당초 연구팀은 하와이의 양식장에서 전복의 먹이로 덜스를 양식하고 있었다.그러나 이 해초의 영양은 매우 높은 것으로 판명, 재료 이용에 대하여 연구를 실시하게 되었다. 그 제조법을 시행 착오를 거듭해 가는 가운데, 우연히 발견 된 것이 "덜스를 튀기면 강한 베이컨의 맛이난다"라는조사 결과였다. - 다이어트 식단의 붐이 될 ..
