SEARCH : 라면(1) CATEGORY : 라면(1) TAGS : 라면(1) ARCHIVE : 라면(1) 스프가 먼저냐, 라면이 먼저냐.... 2016. 6. 8. 여러분들은 라면을 끓일 때 면을 먼저 넣습니까? 아니면 스프를 먼저 넣습니까? 뭐 둘 다 어떤 방법이든지 라면은 맛있는데..... 더 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 되는가? 딱 정해진 것은 없고.... 과학적으로 어느정도 근거가 있는 이야기가 있다. 그건 바로 끓는점이 다르다는 이야기.... 우선 어떻게 끓인 라면이 맛있는 것인지 정해보자. 일단 면이 불지 않고 적절히 익었으며, 스프의 맛이 적당히 면에 배고, 국물이 너무 짜거나 싱겁지 않으면 일반적으로 맛있는 라면일 것이다. 또 다른 맛있는 라면이 있나? ㅎㅎ 그건 바로 배가 고플때~~^^ 배고플때는 제쳐두고 일반적인 시각에서 보자. 면이 꼬들꼬들 맛있으려면 물의 온도 및 시간에 관계가 있다. 우리가 알고 있는 끓는점은 보통 1기압에서 100도로 알고있.. Previous 1 Next