푸른 사과가 다이어트에 좋은 이유
2015. 4. 14.
"1일 1개의 사과는 의사가 필요치 않다"라는 속담이 있을 정도로 사과는 영양가가 높고, 건강 유지에 효과가 있다고 되어있다. 그리고 더 큰 장점도 있다는 것 같은데.... 워싱턴 대학의 연구에 따르면, 푸른 사과는 비만과 심신의 부진의 위험을 낮출 가능성이 있는 것이라고 한다. - 식이 섬유, 폴리 페놀이 풍부한Giuliana Noratto씨의 연구팀이 사과 중에서도 특히 껍질이 녹색 인 "푸른 사과"라는 종류로 비만 예방 효과가 높다는 것을 밝혀냈다. 이것은 일본의 대표적인 품종 "후지"와 "골든 델리셔스", "갈라"라는 품종보다 섬유질과 폴리 페놀 등을 풍부하게 함유하고 있기 때문이다. - 마르기 쉬운 장내 환경으로이러한 성분이 몸에 어떻게 효과를 가져다 주는가 하면, 장내에서 선인 박테리아를 늘리..
