사과는 껍질째 먹어야 변비해소, 갈아 먹으면 설사에 효과
2015. 4. 8.
사과에 들어있는 수용성 식이 섬유가 펙틴이다.변비 해소에도 설사 기미에도 효과가 있다. 사과는 변비 해소를 위해 먹는다면 껍질째, 설사를 치료하기 위해서는 갈아서 먹는것을 추천. 또한 따뜻하게 하면 흡수가 잘되기 때문에 변비 해소에도설사에도 효과가 올라간다. - 펙틴이 장내 환경 개선사과의 장에 좋은 성분이라고 하면 뭐니 뭐니해도 수용성 식이 섬유 인 펙틴.펙틴은 감귤류의 껍질에 들어있는 식이 섬유이다. 과일에 들어있는 유기산과 당분과 반응하여, 제리 상태로 굳게하는 성질이 있다.이 성질을 이용하여 만든 것이 잼이나 마멀레이드이다. 이 사과 펙틴은 유산균 등의 선인균을 늘리는 한편, 대장균 등의 유해 세균의 번식을 억제시킨다.장내 환경 개선에 아주 효과적인 일을 하는 것이다. 또한 여분의 콜레스테롤을 흡..
