작년 건강식을 좋아하는 사람 뿐만 아니라 미용을 위해 좋아하는 여자들 사이에서 유행 한 것으로 들 수 있는 것이
슈퍼 푸드. 하지만 슈퍼 푸드는 어떤 것을 말하는가?
슈퍼 푸드의 정확한 정의와 작년 한해 최고로 유행했던 슈퍼 푸드 베스트 5를 알아보자.
■ 슈퍼 푸드란?
슈퍼 푸드는 사실 분명히 명확하게 정해진 정의는 없다. 일반적으로 슈퍼 푸드 협회가 규정하고 있는 것은....
- 영양 밸런스가 뛰어나 일반 식품보다 영양가가 높은 식품이다. 또는 어떤 일부의 영양, 건강 성분이 돌출되어
많이 함유된 식품이다.
- 일반 식품과 보조제의 중간쯤 되는 존재로 요리 재료로서의 용도 및 건강 식품으로서의 용도를 갖춘 것.
■ 2014년 유행 한 슈퍼 푸드는 이것!
아래에 작년한해 유행했었던 슈퍼 푸드 5가지 들어 보겠다.
각각의 효과에 주목 해보자~
5위 카뮤카뮤(Camu camu) - 감기 예방에
카뮤카뮤의 천연 비타민 C의 함유량은 레몬의 약 60배. 이 시기의 감기 예방에도 도움이 되지만, 피부 미백에도 효과적이다.
4위 치아시드 - 다이어트
남미에 서식하는 치아라는 식물의 씨앗이다. 침수 시키면 10배 정도로 부풀어 젤이 되는 것이 특징.
곤약에 들어있는 글루코이라는 식이 섬유로 변비 해소에도 좋다.
단백질도 풍부하고 다이어트에 추천 재료이다.
3위 코코넛 오일 - 전신 미용에
모두가 좋아하는 코코넛 오일. 코코넛 오일은 중쇄 지방산이 포함되어 있다. 중쇄 지방산은 대사가 빠르고 체내에 축적된
지방을 사용하면서 에너지로 전환되므로 "야위어지는 기름"이라고 되어 있다. 먹는 것은 물론, 피부에 바르는 것으로
보습 효과도 있다.
2위 스피룸리나 - 건조 대책에
스피룸리나는 "조류". 식물성이면서 단백질이 풍부하고 아미노산, 비타민, 미네랄과 β 카로틴 등 50여종의 건강, 영양 성분이
포함되어 있으며, "슈퍼 푸드의 왕"이라고도 한다. 안쪽에서 건조를 방지하고, 면역력을 향상시키는 효과도 있다.
1위 아싸이(Acai) - 안티에이징에
아싸이는 항산화 작용이 있는 안토시아닌이 풍부하다. 철분, 식이 섬유, 칼슘, "회춘의 비타민" 인 비타민 E도 많이 들어 있어
여성에게 정말 기쁜 슈퍼 푸드이다.
어떤가요? 진즉 알고 있었던 슈퍼 푸드가 있는가요?
올해에도 더 많은 슈퍼 푸드가 화제가 될 것으로 예상되고 있다. 구식이 되지 않도록 미용에도 좋은 슈퍼 푸드가
어떤것들이 있는지 알고 있어야 되지 않을까?
